Ziyech belandde bij Chelsea op een dood spoor. Afgelopen winter liep Ziyech een tijdelijke transfer naar PSG mis en deze zomer ketste eerder al een overgang naar het Saudische Al Nassr af. De Marokkaanse international is tot het einde van het seizoen verhuurd aan de club uit Istanbul, met een optie tot koop.
Hakim Ziyech wordt de derde Marokkaanse speler in de geschiedenis die bij Galatasaray heeft gespeeld. Nordin Amrabat en Younés Belhanda gingen hem voor.